Resep Takjil Lezat dan Mudah Untuk Buka Puasamu

May 21, 2018 by Karina Mustika

Salah satu hal yang paling menyenangkan saat bulan puasa adalah menunggu berbuka. Detik-detik menjelang waktu berbuka dapat kamu manfaatkan dengan menyiapkan takjil dengan menu makanan ringan yang menarik. Selain membuat waktumu terasa lebih cepat, kamu juga dapat menambah kemampuan memasakmu. Miignon sudah menyiapkan beberapa resep takjil lezat yang dapat kamu coba dirumah.

Untuk menambah keseruan, kamu bisa mengundang teman-temanmu untuk berbuka dirumahmu. So, acara buka bersama gak harus selalu dilakukan di restoran atau cafe kan. Buruan praktik yuk girls!

3 Resep takjil lezat dan mudah untuk buka puasa

#1. Fried mozzarella stick

Siapa sih yang gak suka dengan jenis keju satu ini? Mozzarella memiliki rasa yang creamy dan di tambah dengan tekstur lembut yang “bisa molor” saat dimakan dalam kondisi panas. Dan kenikmatan tersebut bertambah saat kamu bisa makan mozzarella secara utuh bukan hanya sebagai topping makanan. Plus nya lagi, kamu bisa mmebuatnya sendiri yang berarti lebih hemat dibanding dengan membeli cemilan ini di cafe favoritmu.

Bahan:

  • 125gr keju mozzarella
  • Satu bungkus tortilla chips
  • Sedikit garam, merica, bubuk cabe, dan bumbu italia
  • 200gr tepung terigu
  • 2 butir telur

Cara membuat:

  1. Hancurkan tortilla chips bersama dengan bumbu-bumbu hingga cukup halus.
  2. Potong-potong mozzarella menjadi bentuk memanjang.
  3. Lumuri mozzarella dengan tepung terigu.
  4. Celupkan pada telur yang sudah dikocok dengan sedikit garam dan merica.
  5. Lalu taburi dengan adonan tortilla chip hingga rata di seluruh bagian.
  6. Masukkan mozzarella yang sudah tertutup dengan tortilla chip pada freezer selama 15 menit.
  7. Goreng hingga kuning keemasan.

#2. Churros

Berbuka puasa memang dianjurkan dengan makanan manis. So, untuk resep takjil lezat berikutnya Miignon akan memberikan resep cemilan manis. Jika biasanya kamu sering menjumpai booth yang menjual churros di mall, kali ini kamu bisa mencoba membuatnya sendiri. Untuk dipping sauce kamu bisa menyesuaikan dengan selera, mulai dari coklat cair hingga saos kacang bisa menjadi pilihan kok.

Bahan:

  • 250ml air
  • 100gr mentega tawar
  • 1 sdm gula dan 1/2 sdt garam
  • 150gr tepung terigu
  • Vanila bubuk
  • 3 Butir telur

Cara membuat:

  1. Panaskan air dalam pan.
  2. Masukkan mentega, gula, dan garam hingga bercampur rata, kemudian matikan api.
  3. Masukkan tepung dan aduk rata, lalu panaskan kembali adonan dengan api kecil.
  4. Angkat dari kompor, lalu tambahkan vanila bubuk.
  5. Biarkan mendingin sekitar 10 menit, lalu campur dengan telur satu per satu.
  6. Masukkan adonan ke dalam piping bag, lalu goreng sesuai panjang yang kamu inginkan hingga kecoklatan.
  7. Taburi dengan topping sesuai selera.

#3. Pizza roti tawar

Bikin pizza sendiri? Wah kedengarannya seru banget apalagi untuk menu takjil. Dan kamu gak perlu bingung karena bahan-bahan yang digunakan juga cukup mudah ditemukan. Bahkan kamu gak perlu adonan roti pizza lho girls. Karena yang akan digunakan adalah roti tawar. Penasaran seperti apa cara membuatnya, simak yuk!

Bahan:

  • 4 lembar roti tawar
  • Saus spaghetti bolognese
  • 2 buah sosis (iris tipis)
  • Saus sambal dan saus tomat secukupnya
  • Bawang bombay
  • Keju cheddar atau mozzarella
  • Sedikit margarin dan oregano

Cara membuat: 

  1. Tumis bawang bombay dan sosis.
  2. Campur seluruh topping diatas roti tawar satu persatu.
  3. Panaskan teflon dan olesi dengan sedikit margarin.
  4. Letakkan roti dan tutup teflon.
  5. Panggang roti tawar dengan topping hingga keju meleleh.

Baca juga: 

Resep Es Kepal Milo Hingga Milo Cube Kekinian Ini Enaknya Bikin Keblinger

Rahasia Dibalik Makanan Cepat Saji Kesukaanmu, Waspada Ya!

Related Articles